奋进中的“新农人”:发展生态农业 助力家乡振兴
专访大竹县万康生态农业有限公司董事长周文川
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时间:2021-12-30 03:15:09
导读:专访大竹县万康生态农业有限公司董事长周文川
导语
有多少背井离乡的游子提到遥远的故乡,脑海里浮现的都是村子里踽踽独行的留守老人和长满杂草难以下脚的荒地。如何真正让日渐凋敝的乡村“活”起来,让更多的年轻人不必远游就能实现自我价值,注定是中国农村未来发展中一个无法回避的命题。
如今,距离习近平总书记提出乡村振兴战略已4年有余,在广袤的乡村大地上也涌现出了许许多多的致富带头人。11月3日,笔者实地走访大竹县万康生态农业有限公司,对公司产品特征、业态、经营模式及发展趋势等进行了考察,其发展经验,将为解决农村撂荒土地、助农增收等方面提供重要借鉴意义。
初见周文川,一个热情爽朗的汉子形象映入眼帘,随着采访的深入,发现他更是一个目标明确、脚踏实地的实干家。在外务工10余年,回乡创业至今6年,如今,45岁的周文川已是大竹县万康生态农业有限公司董事长,正带领着他的团队,积极探索现代生态农业与旅游产业融合发展路径,带动父老乡亲共同富裕。
破釜沉舟 走出一条“蝶变之路”
在外务工10余年的周文川,人生经历不可谓不丰富,从珠三角辗转到长三角,从“打工仔”变身为“包租公”,本以为城市才能实现创业梦的他,在面对愈发年迈的双亲、面临升学压力的孩子时深感无力。
“我出生就在这里,我离不开这片土地。我想通过在外闯荡多年的经验和积累带动家乡发展,让这一片撂荒的土地更有生机。”经历过内心的挣扎之后,周文川毅然决然的选择了回乡。
在老家能做什么呢?周文川发现,村里一直都有养鸡、养猪的传统,但都是零星养殖,收益不高。于是,他准备先从养鸡养猪入手,承包了一个150余亩的山头,散养跑山鸡、土猪,并在2014年建立了川翔家庭农场,组建了铭翔养殖专业合作社。

周文川
明确方向之后,周文川便撸起袖子加油干。2015年,包括周文川在内的7个股东投资千万元成立了大竹县万康生态农业有限公司。不仅种植了水稻、蔬菜、瓜果、花卉、苗木,还养殖着生态鸡、生态猪等畜禽。
“随着农业现代化步伐的加快,传统的农业耕作方式渐行渐远,过量施用农药、化肥损害了土壤的品质,不少农产品失去了‘小时候的味道’。”周文川说起了自己养殖以来的初心。他的农场与国家级森林公园五峰山为邻,从种子下地到成品上桌,全过程不施用农药、化肥。尤其是跑山鸡、土猪的养殖,坚持野生放养,让它们饮野露山泉,吃野菜茎叶,每天在山林中尽情嬉戏,并用玉米、蔬菜、粗糠等作为辅助饲料,成功地找回了“小时候的味道”。
但让人没想到的是,大笔的钱投进去了,优质跑山鸡、土猪也出栏了,销售却成了难题。原来,按照公司的生产模式光跑山鸡的售价就比普通鸡每斤贵10元钱,因为价格高,开张后根本没有人买。1万多只鸡再加上饲养的猪,一天光饲料费就将近2万元。
公司出现严重亏损,且资金周转困难,股东们按捺不住,纷纷要求撤资解散公司,企业濒临破产。就在公司危及存亡的紧要关头,当时还是总经理的周文川毅然站出来,一个人承包了公司的经营权,并每年给股东们分红。
多年的创业经历造就了周文川不拘一格的行事方式,经过考察,他随即在县城最热闹的荷花池市场开设了农产品专卖店,专门销售生态猪、跑山鸡。又绞尽脑汁想了一系列办法打开市场,免费宰杀、送货上门、熏制腊肉、制作特色礼盒、各地参展……最终竟扭转了局面,让客户抢着买他的产品。
最让人津津乐道的惊人之举,还是销售跑山鸡的第一周,周文川在最热闹的门店连续派发三天红包,所有顾客都可以随机抽取,还能免费办理会员,会员可享受买10只送1只的优惠,这个举动轰动了荷花池,一下炸开了锅。
解决了眼下最紧要的难题后,周文川大刀阔斧地干了起来。接着,在2016年底,周文川拿着800万现金收购了其他股东所有的股权,而这是他卖掉6套房加上借贷所能筹集到的所有资金。
荒山变金山 奋进中的“新农人”
聊到这里,周文川带着我们来到了月华镇,只见一个农家院子里坐落着一栋青砖瓦房,彰显着几分古朴与沧桑,而这正是他出生的地方,如今挂着公司的牌子,被用来作为村里的一个工作驻点。
此时,印象里本该是沉寂的村子却到处都是一派忙碌的景象,没走两步,路边正在挖黄精的村民们就热情地跟周文川打起了招呼。原来,他们都是合作社的成员。香椿树下种着黄精,同时还有几只跑山鸡在悠闲地散步,这种林下养殖模式可谓是一举多得。
“我们家流转了2亩土地给基地,每年有1000元收入,加上我在这里干活,每天还有50元的工钱。”正在清理黄精的张传康说到,他可是村里种植黄精的一把好手,有着12年种植中药材的经验,是一个名副其实的“土专家”。
站在院子里远眺,不远处有一辆挖掘机正在施工,随处可见的是一块块新拓荒出来的土地,刚栽上了黄精和虎杖。我们好奇地问道:“周总,我看到那边正在开荒,开荒出来的土地是准备做什么呢?”
“一是解决撂荒土地,种植道地中药材,二是这里还将打造一个农耕文化研学科普基地,让城里的娃娃充分感受农耕文化的魅力,热爱劳动、尊重劳动人民。”周文川解释到。
随后,我们走过泥泞的小路,零距离的观察了拓荒现场,才了解到这片撂荒土地背后的故事。原来,如何给村里400余亩荒土找到适宜的产业,一直都是月华镇镇、村两级干部心头的牵挂,而周文川也一直有心将老家的撂荒土地利用起来。在请专家调研发现大竹适宜种植黄精等中药材后,双方一拍即合,在2020年万康农业即与月华镇河心村签订了协议,流转撂荒土地468亩发展中药材种植。
在县农业农村局的牵线搭桥下,四川省农科院成为了中药材基地的技术顾问,并与成都中医药大学建立了产学研合作,聘请成都中医药大学黄精研究所所长彭腾教授为公司首席专家,并一鼓作气建立了黄精标准种植示范基地,制定统一标准,开创性地采用“荒坡农业+道地药材+畜禽养殖+互动学旅”相结合的经营模式。
通过开拓荒山种植黄精,适度规模养殖跑山鸡,并将黄精废弃的茎枝叶作为跑山鸡辅食,经过不断的完善和改进食料配比,喂养出来的鸡具有胆固醇含量低、富含动物蛋白活性硒、有免疫球蛋白等特质,还将鸡的粪便堆放发酵后返土用做农作物的肥料。这种循环生态综合利用模式,属于国内首创,实现了良好的经济效益和社会效益。
“通过套种黄精、轮种川芎,村民能实现亩均增收4000元至6000元,更别说养鸡、养猪的收入了。”看到希望的村民们纷纷找到周文川,加入了合作社。借助“公司+互联网+基地+农户”的“订单农业”经营模式,周文川让村里的土特产走进了“寻常百姓家”。
有了月华镇这个成功的案例,周文川加大规模,目前朝阳乡竹园村、周家镇八角庙村、月华镇河心村3个村合计1623亩荒山荒地的整理再利用项目已经动工,下一步还计划在全县启动5000余亩撂荒土地种植中药材项目。
2016年,川翔家庭农场被评定为“四川省省级示范场”,万康农业2019年被列入“四川省重点培育中小企业”,铭翔养殖专业合作社更是在今年被评为国家级农民示范社。在“合作社+家庭农场+公司”三位一体的带动下,万康农业以产业扶贫、商贸扶贫、就业扶贫等方式解决了300余户贫困户的就业问题,农场年用工人数达1500余人次,帮助当地村民实现了“土地流转”和“基地务工”的双重收入,帮助贫困户人均增收近5000元。
更可贵的,公司在发展壮大的同时,积极承担社会责任,安老、扶幼、济困、助学一样也没拉下。不仅如此,周文川还参加了蓝天救援队(大竹分队)的筹建,并成为了一名志愿者,在疫情期间,捐赠上万斤爱心蔬菜送到抗疫一线。“优秀民营企业家”“四川好人”“最美新农人”“优秀返乡人才”……创业6年,周文川已获得了省、市、县级诸多荣誉。

公司及周文川个人部分荣誉
“接下来,公司将在发展科技农业的道路上与四川大学、四川农业大学、成都中医药大学开展深入的产学研合作,打造具有自己知识产权的核心产品,另外会在生产体系和销售上多做功夫,争取将公司打造成国家级高新技术企业。”谈起未来的发展,周文川早有规划。
“我以前是农民,现在也是。”周文川质朴的话语,让人心生感慨,这是一个出走与回归的故事,也是众多新型农民不忘桑梓、反哺家乡的缩影。心中有方向,脚下有力量,新时代的“新农人”,正步履不停奋进在乡村第一线。
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